Bolinho de bacalhau

Bolinho de bacalhau

Ingredientes:

1,5 kg de bacalhau
1,5 kg de batata
1 gema
Bastante salsa e cebolinha (picados)
1 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de farinha de mesa
5 colheres de sopa de azeite
Sal

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Chocolate Quente Cremoso

Chocolate Quente Cremoso

 ingredientes:

2 litros de leite
8 colheres de sopa de chocolate em pó meio amargo
2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
2 tablete de chocolate ao leite
1 colher de sopa de rum(opcional)
2 colheres de sopa bem cheia de amido de milho

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Geladinho de Coco Queimado

Geladinho de Coco Queimado 

Ingredientes: 

1 litro de leite 
Meio pacote de coco ralado 
Açúcar a gosto 
Saquinhos de geladinho (gelinho) 

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Molho de Pimenta

Molho de Pimenta

Ingredientes:

2 folhas de louro
10 pimentas vermelhas sem sementes
1 copo (americano) de vinagre tinto
1 cebola grande
½ xícara de salsa
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de massa de tomate
1 colher (chá) de sal
Uma pitada de açúcar

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Sorvete Alaska

Sorvete Alaska 

 Ingredientes:

    1 pote de sorvete (qualquer sabor)
    6 claras
    12 colheres de sopa de açúcar
    Suco de ½ limão

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Fondue de Chocolate

Fondue de Chocolate

ingredientes

200 gr de chocolate ao leite
100 gr de chocolate meio amargo
200 ml de creme de leite
1 colher (sopa) de conhaque - (opcional)
2 bananas picadas em rodela
1 embalagem de morango
1 maçã picada em pedaços médios
Uvas a gosto
Marshmallow a gosto
Obs: Pode usar qualquer fruta! Se quiser pode usar sorvete napolitano - faça bolas com o bolador pequeno e coloque no congelador para ficar bem firme, e molhe no chocolate.

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Manjar de vinho

Manjar de vinho

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de vinho tinto (de preferência, suave)
1 lata de suco de uva
2 envelopes de gelatina incolor hidratada e dissolvida conforme a embalagem (total de 24 g)
Óleo para untar

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Sobremesa deliciosa de pêssego

Sobremesa deliciosa de pêssego

Ingredientes:

1 lata de pêssego em calda
1 lata de creme de leite
3 gelatinas de pêssego

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Cocada com leite condensado

Cocada com leite condensado

Ingredientes:

2 xícaras de coco fresco ralado
1 lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de manteiga

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Pudim de sorvete delicioso da mamãe

Pudim de sorvete delicioso da mamãe

Ingredientes:

1° camada:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite ( utilize a lata de leite condensado como medida para o leite de vaca)
3 gemas

2° camada:

1 lata de leite
2 colheres de Nescau

3° camada:

3 claras em neve
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

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Pudim de Iogurte Natural

Pudim de Iogurte Natural

Ingredientes:

Pudim:

2 copos de iogurte natural com soro (tipo batavo)
1 lata ou caixinha de leite condensado
1 copo de leite (usar a medida da lata de leite condensado)
manteiga ou margarina (somente para untar a forma de pudim)

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