sábado, 27 de setembro de 2014
Frapê de café
Frapê de café
Ingredientes:
1 lata de leite moça
2 colheres (sopa) de nescafé
1 forma de gelo
4 bolas de Sorvete de Creme
chantilly e nescafé para decorar
Sopa de ervilha
Sopa de ervilha
Ingredientes:
500g de ervilha desidratada ( de pacote)
300g de bacon
300g de costelinha defumada
1 cebola bem picada
3 colheres de oléo
quarta-feira, 3 de setembro de 2014
Mousse de Morango
Mousse de Morango
Ingredientes:
1 caixa de gelatina de morango
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
500 g de morangos
Arroz doce verdadeiro
Arroz doce verdadeiro
Ingredientes:
1 litro e meio de leite
2 xícaras de arroz branco (já lavado)
3 xícaras de açúcar
Canela em pau (quantidade a gosto)
1 lata de leite condensado
Uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame
Caldo de abóbora
Caldo de abóbora
Ingredientes:
500 g de abóbora
1 linguiça calabresa
2 cubinhos de caldo de carne
1 cebola grande picada
1/2 maço de cebolinha picada
1 colher (sopa) de óleo
Sal a gosto
Caldo Verde
Caldo Verde
Ingredientes:
1 kg de batata
1/2 kg de calabresa defumada
250 g de bacon
3 colheres de sopa de óleo
2 cubos de caldo de bacon
1 cebola pequena
4 dentes de alho
1 molho de coentro
1 porção de couve (cortado bem fininho)
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
Sal a gosto
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